Matriz e Ementário – Curso de Gestão de Produção Industrial

Obs.: O ano da Matriz Curricular refere-se ao ano de ingresso do acadêmico no curso de graduação.

Ementário

1º PERÍODO

DESENVOLVIMENTO E PROJETOS DE PRODUTOS (60 HORAS)
Ementa: Introdução esquemática ao método clássico de desenvolvimento de projetos na área de design a ser adotado nesta disciplina. Algumas técnicas específicas em que o método clássico de projeto se desdobra a cada etapa. O exame da necessidade que se localiza na origem dos projetos. Algumas técnicas de coleta de dados. Algumas técnicas de tratamento de dados. Algumas técnicas de criatividade. Algumas técnicas de comunicação dos resultados.

Discussão recorrente, ao longo do semestre, a respeito do mérito dos princípios do modernismo / funcionalismo / racionalismo e da contribuição de outras influências. Discussão de vários outros tópicos também relacionados ao design que possam surgir no contexto dos projetos desenvolvidos em classe.

GESTÃO DA QUALIDADE (60 HORAS)
Ementa: Abordagem de temas teóricos, práticos e fundamentais relativos à gestão de qualidade: conceitos e definições, ferramentas e sistemas para gestão da qualidade, controle estatístico de processos, implantação e gestão de modelos de melhoria da qualidade contínua, certificações de qualidade e novas tendências. O conteúdo é aplicável às áreas de sistemas de produção, sistemas de qualidade, ergonomia, sistemas de suporte à decisão voltada à gestão da produção e qualidade.

MARKETING ESTRATÉGICO APLICADO À PRODUÇÃO (60 HORAS)
Ementa: O papel crítico de marketing no desempenho organizacional; qualidade, serviço e valor criando satisfação no consumidor; análise das oportunidades de marketing; planejamento estratégico; análise de setores industriais e de concorrentes; desenvolvimento de estratégias de marketing; estratégias de marketing para o mercado global.

SISTEMAS DE AVALIAÇÃO, METROLOGIA E QUALIDADE (60 HORAS)
Ementa: Histórico da metrologia; influencias de diversas culturas; Conceitos metrológicos básicos, sua normalização e impacto nos sistemas de gestão da qualidade, para a avaliação de produtos e controle de processos; perfil do avaliador; influências na qualidade da avaliação; interferências no processo avaliativo; sistemas de auditoria com enfoque em medições; tolerâncias; correções de erros; metrologia como apoio à gestão

SISTEMAS DE MANUTENÇÃO (60 HORAS)
Ementa: Planejamento e implantação dos sistemas de manutenção (estrutura organizacional, layout de manutenção). Instrumentos, máquinas e ferramentas utilizadas na manutenção. Métodos e ferramentas para o aumento da confiabilidade nas aplicações dos tipos de manutenção. Elaboração de procedimentos de manutenção. Aplicações da manutenção preditiva. Aplicações da manutenção preventiva. Aplicações das manutenções: corretiva planejada e não planejada em máquinas. Operacionalizar manutenção em instalações industriais. Procedimentos de segurança no trabalho de manutenção.

PROJETO INTEGRADOR – GESTÃO DA QUALIDADE (60 HORAS)
Ementa: Identificação de linha de pesquisa entre os tópicos dos conteúdos do bimestre relacionados com práticas individuais de cada aluno; Identificação de problema de pesquisa na área identificada; Emissão de resenhas sobre artigos científicos na linha de pesquisa nos períodos iniciais do curso; Elaboração de referencial teórico pertinente à linha de pesquisa; Elaboração de artigo científico nos períodos finais do curso.

2º PERÍODO

COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL (60 HORAS)
Ementa: Linguagem e comunicação. O texto e sua linguagem. Noções de interpretação e produção de diversos tipos de textos escritos. O texto técnico e as necessidades gerenciais e organizacionais. Argumentação e Operadores argumentativos. Elementos da língua padrão. Elementos e situações de comunicações em geral. Análise, processos e técnicas da comunicação para situações na empresa, incluindo planos de comunicação. Noções de oratória.

GESTÃO DE PESSOAS (60 HORAS)
Ementa: Gestão estratégica de recursos humanos. Os direitos humanos. Competências individuais, coletivas e organizacionais. Gestão de competências. Mudança, conhecimento e aprendizagem organizacionais. Capital intelectual, capital humano e capital social. Criação e gestão do conhecimento organizacional. Aprendizagem organizacional e organizações de aprendizagem. Cultura e organização: cultura nacional, cultura brasileira e cultura organizacional. Gestão do desempenho humano nas organizações. Aspectos contemporâneos do comportamento organizacional. Atratividade de talentos e sua integração a empresa. Manutenção de talentos na empresa. Importância da integração das pessoas. Benefícios. Avaliação de desempenho. Pesquisa de satisfação. Comunicação organizacional e o público interno. Relacionamentos no ambiente de trabalho. Trabalho em equipe. Liderança dentro do atual cenário. Gestão de Equipes.

LOGÍSTICA E CADEIA DE SUPRIMENTOS (60 HORAS)
Ementa: Conceitos básicos de logística e de cadeia de suprimentos. Integração da cadeia de suprimento e planejamento da “rede” (network design). Alianças na cadeia de suprimento e gestão da “rede” de valor. Materialização da cadeia de valor. Estratégia logística. Logística reversa. Zonas de atividades logísticas (ZAL). Indicadores de desempenho logístico.

SISTEMAS ORGANIZACIONAIS (60 HORAS)
Ementa: O tratamento das informações gerenciais que apoiam muitas necessidades de tomada de decisão administrativa e são o resultado da interação colaborativa entre pessoas, tecnologias e procedimentos, que ajudam uma organização a atingir as suas metas. O uso dos Sistemas de Informações Gerenciais para a gestão dos processos organizacionais, possibilitando o funcionamento eficiente da empresa. Conceitos e aplicação dos Sistemas de Apoio à Decisão, Sistemas Especialistas e Sistemas de Informação Executiva. Conceitos e práticas relacionadas ao Sistema Integrado de Gestão (ERP), enfatizando-se o auxílio à tomada de decisão.

TÓPICOS EM PRODUÇÃO  (60 HORAS)
Ementa: Noções sobre conhecimento, tipos de conhecimento; Inovação e competitividade; Processo de Gestão da Inovação; Boas práticas de inovação; Avaliação da inovação na empresa; Implantação da inovação na empresa. Educação corporativa; universidades corporativas;

PROJETO INTEGRADOR – GESTÃO INTEGRADA (60 HORAS)
Ementa: Identificação de linha de pesquisa entre os tópicos dos conteúdos do bimestre relacionados com práticas individuais de cada aluno; Identificação de problema de pesquisa na área identificada; Emissão de resenhas sobre artigos científicos na linha de pesquisa nos períodos iniciais do curso; Elaboração de referencial teórico pertinente à linha de pesquisa; Elaboração de artigo científico nos períodos finais do curso.

3º PERÍODO

ECONOMIA E GESTÃO DE CUSTOS (60 HORAS)
Ementa: Contexto Econômico Brasileiro e Ferramentas de Política Econômica; Fatores de produção; Sistema Econômico; Agentes econômicos. Escassez de recursos e suas consequências; Mercado – Procura e Oferta; Comportamento do consumidor. Estruturas de mercado; Noções de contas nacionais; Custo x despesa. Custo direto x custo indireto; Rateio de custos indiretos; Custo fixo x custo variável; Custeio baseado em atividades (ABC); Custo para tomada de decisão.

ESTATÍSTICA (60 HORAS)
Ementa: Conceito e definição. O método estatístico. População e amostra. Amostragem, pesquisa, representação Tabular. Representação gráfica. Organização de dados. Medidas de tendência central. Medidas de dispersão. Curva normal, amostragem aplicada. Regressão e correlação.

GESTÃO AMBIENTAL E RECURSOS NATURAIS (60 HORAS)
Ementa: Análise econômica do meio ambiente. Teoria das externalidades. Alocação de recursos naturais não renováveis. Alocação de recursos naturais renováveis. Modelos dinâmicos aplicados ao meio ambiente. indicadores ambientais. Aspectos econômicos da gestão ambiental e da responsabilidade social. Finalidades, necessidades e importância de tecnologias voltadas à gestão ambiental e responsabilidade social. Modelos de gestão ambiental empresarial. Gestão de recursos hídricos, da qualidade do ar. Resíduos sólidos. Responsabilidade sócio ambiental das empresas. Gestão e ferramentas de trabalho. Sistemas de gestão ambiental (ISO 14001). indicadores e estratégias de gestão ambiental e responsabilidade social.

GESTÃO DE PRODUÇÃO (60 HORAS)
Ementa: Introdução à Administração da Produção e Operações; Planejamento da Capacidade. Localização das Instalações; Projeto do Produto e do Processo; Arranjo Físico das Instalações. Projeto do Trabalho; Previsão da Demanda; Just in Time; Planejamento Agregado. Programação da Produção; Controle da Produção; Sistemas Integrados de Gestão da Produção.

SISTEMAS DE INFORMAÇÃO GERENCIAL (60 HORAS)
Ementa: Conceitos fundamentais da informação gerencial; Aspectos que envolvem à tomada de decisões; Interação colaborativa entre pessoas, tecnologias e procedimentos; softwares de auxilio na tomada de decisões; Origem, destino, tempo e local certos de decisões; Uso de excel para apoio da informação e decisão; Cronogramas de controle de atividades;

PROJETO INTEGRADOR: GESTÃO DE RECURSOS (60 HORAS)
Ementa: Identificação de linha de pesquisa entre os tópicos dos conteúdos do bimestre relacionados com práticas individuais de cada aluno; Identificação de problema de pesquisa na área identificada; Emissão de resenhas sobre artigos científicos na linha de pesquisa nos períodos iniciais do curso; Elaboração de referencial teórico pertinente à linha de pesquisa; Elaboração de artigo científico nos períodos finais do curso.

4º PERÍODO

EMPREENDEDORISMO E NOVOS NEGÓCIOS (60 HORAS)
Ementa: As organizações e os diferentes tipos de negócios; O processo de formulação de modelo gerencial em função dos tipos de organização, dos segmentos de negócios que atua e outros, proporcionando o desenho da mesma que compatibilize a competitividade e a estrutura da organização. Fundamentos de planos de negócios e suas aplicações. A natureza e a importância dos empreendedores; a mentalidade empreendedora e intra-empreendedora; o indivíduo empreendedor; questões legais para o empreendedor; análise do ambiente empresarial; análise de oportunidades de mercado.

GESTÃO INTERNACIONAL (60 HORAS)
Ementa: A função de gestão de negócios internacionais. Sua inserção no contexto estratégico da empresa. Análise do ambiente internacional. Formulação de análises competitivas e dos fatores determinantes do sucesso internacional para organizações públicas e privadas. As funções da administração e seu papel na gestão internacional de negócios. As funções de produção, marketing, finanças e recursos humanos e seu impacto no desempenho dos negócios internacionais. Tópicos atualizados e significativos em negócios internacionais.

PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO (60 HORAS)
Ementa: Introdução a Metodologia do Planejamento Estratégico, como eficaz instrumento de gerenciamento empresarial, através de informações sobre o diagnóstico estratégico, missão da empresa, prescrição, qualificação, plano estratégico, elaboração implementação, controle, avaliação e ações corretivas. A aplicação de estratégias empresariais na eficácia do Planejamento Estratégico. O Desenvolvimento de uma Metodologia eficiente para elaborar e conduzir o Planejamento Estratégico nas organizações.

PLANEJAMENTO, PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DE PRODUÇÃO (60 HORAS)
Ementa: Sistemas de PCP, Previsão da demanda. Planejamento da produção. Controle de Estoques (Lote econômico, Plano mestre). Produção Puxada (MRP, JIT). Gerenciamento de Projetos (CPM, PERT)

SEGURANÇA NO TRABALHO E ERGONOMIA (60 HORAS)
Ementa: Importância da higiene e segurança do trabalho; Os direitos humanos: proteção, preservação e integridade das pessoas; A saúde ocupacional: Aspectos legais e práticos; Normas de segurança do trabalho; Causas e consequências de acidentes do trabalho; responsabilidade e função da CIPA; Técnicas de avaliação: mapa de riscos, árvores de causas, PPRA; Reintegração de acidentados; Qualidade de vida no trabalho.

PROJETO INTEGRADOR – GESTÃO ESTRATÉGICA (60 HORAS)
Ementa: Identificação de linha de pesquisa entre os tópicos dos conteúdos do bimestre relacionados com práticas individuais de cada aluno; Identificação de problema de pesquisa na área identificada; Emissão de resenhas sobre artigos científicos na linha de pesquisa nos períodos iniciais do curso; Elaboração de referencial teórico pertinente à linha de pesquisa; Elaboração de artigo científico nos períodos finais do curso.

 5º PERÍODO

AUTOMAÇÃO DA PRODUÇÃO (60 HORAS)
Ementa: Conceitos de automação industrial. Sistemas analógicos e sistemas digitais. Sensores e atuadores industriais. Introdução ao controlador lógico programável. Introdução à automação eletromecânica, pneumática e hidráulica. Utilização de softwares de automação.

ENGENHARIA ECONÔMICA (60 HORAS)
Ementa: Introdução à Engenharia Econômica. Contabilidade e Finanças. Método de Amortização. Método de Decisão. Análise de Projetos. Introdução a Finanças. Análise de Índices. Alavancagem. Capital de Giro. Custo de Capital. Política de Dividendos.

GESTÃO DE PROJETOS (60 HORAS)
Ementa: Apresentação de conhecimentos, habilidades e técnicas utilizadas na gerência de projetos baseados nos conceitos e processos descritos no PMBok (Project Management BodyofKnowledge), produzido pelo PMI (Project Management Institute). Ciclo de Vida de Projetos. Gerenciamento das restrições: custos/recursos, tempo, escopo e qualidade. Uso de ferramentas de planejamento e acompanhamento de projetos. Msproject. Prática da gerência. Liderança, motivação de equipe e gestão de pessoas. Estilos de gerência. Princípios de negociação. Tratamento de conflitos no projeto. Administração do tempo e reuniões. Gerência por processos.

PESQUISA OPERACIONAL (60 HORAS)
Ementa: O Processo Decisório no Âmbito do Planejamento e Programação da Produção e a Pesquisa Operacional. Conceito de Modelagem e Aplicação de Técnicas de Pesquisa Operacional. Modelos para o Planejamento Agregado da Produção, Programação e Sequenciamento da Produção e Gerenciamento de Projetos. Gestão de Estoques, Dimensionamento de Lotes, Balanceamento de Linhas de Montagem. Previsão de Demandas.

TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO (60 HORAS)
Ementa: Entendimento dos aspectos tecnológicos relacionados ao armazenamento, análise e retenção de informações. Análise das principais questões técnicas de Tecnologia de Informação (TI) e dos Sistemas de Informação (SI) nas organizações. Identificação dos diferentes tipos de sistemas de informação e sua importância nas áreas de negócios: Sistemas de Gestão Empresarial, CRM, Business Intelligence, Supply Chain Management Systems, Balanced Scorecard. Entendimento das questões da tecnologia da informação em relação ao alinhamento com a estratégia de negócio.

PROJETO INTEGRADOR – GESTÃO ECONÔMICA (60 HORAS)
Ementa: Identificação de linha de pesquisa entre os tópicos dos conteúdos do bimestre relacionados com práticas individuais de cada aluno; Identificação de problema de pesquisa na área identificada; Emissão de resenhas sobre artigos científicos na linha de pesquisa nos períodos iniciais do curso; Elaboração de referencial teórico pertinente à linha de pesquisa; Elaboração de artigo científico nos períodos finais do curso.

6º PERÍODO

COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL (60 HORAS)
Ementa: Teorias da motivação: características e críticas. Teorias de grupos: comunicação interpessoal. Comunicação organizacional. Estratégias para o processo criativo. Inteligência emocional. Dinâmica de grupo. Jogos organizacionais. Liderança e tomada de decisão. Gerência contemporânea: conflito interpessoal e sua administração. Clima e cultura organizacional.

ÉTICA E PSICOLOGIA NAS EMPRESAS (60 HORAS)
Ementa: Ética e Psicologia: Conceitos básicos. A ética e as outras ciências sociais. Psicologia, ética e moral. Fundamentos da ética e da Psicologia. Os desafios da ética. As políticas sociais e a ética. A ética profissional.

GERENCIAMENTO E AVALIAÇÃO DE EQUIPES (60 HORAS)
Ementa: Gerenciamento de pessoas. Técnicas modernas de liderança e gestão de pessoas. Concepção e papel das equipes no meio organizacional. Diferenças entre grupo e equipe. Características dos diversos estágios de desenvolvimento de equipes. Barreiras e obstáculos no desenvolvimento de equipes. Funções e normas do conhecimento da equipe. O papel do gerente na formação e desenvolvimento de equipes. Definição de objetivos; Avaliação de equipes de trabalho. Conflitos, dissidência e relacionamento em equipe; Relacionamento do gestor com a equipe.

TREINAMENTO DE DESENVOLVIMENTO (60 HORAS)
Ementa: Métodos e técnicas de treinamento eficazes no meio empresarial; papel do gestor de treinamento como facilitador no desenvolvimento de pessoas; estratégias de treinamento e o ciclo de vida dos negócios; processo de controle do treinamento e seus benefícios para a empresa; mecanismos de avaliação e validação do treinamento; Treinamentos técnicos e comportamentais; custo e investimento em treinamento; fatores que contribuem para o sucesso do treinamento; formas de aplicação de treinamento e desenvolvimento e os benefícios dos mesmos para as pessoas e organizações.

PROJETO INTEGRADOR – GESTÃO COMPORTAMENTAL (60 HORAS)
Ementa: Identificação de linha de pesquisa entre os tópicos dos conteúdos do bimestre relacionados com práticas individuais de cada aluno; Identificação de problema de pesquisa na área identificada; Emissão de resenhas sobre artigos científicos na linha de pesquisa nos períodos iniciais do curso; Elaboração de referencial teórico pertinente à linha de pesquisa; Elaboração de artigo científico nos períodos finais do curso.

OPTATIVA (60 HORAS)
(Será definida, no semestre anterior, uma disciplina dentre as abaixo relacionadas)

1) ESTUDOS DAS RELAÇÕES ÉTNICO – RACIAIS
Ementa: Etnia. Pluralismo cultural e racial. Identidades. Políticas públicas e ações afirmativas. Preconceito, discriminação e racismo.

2) INGLÊS INSTRUMENTAL
Ementa: A Língua Estrangeira Moderna na dimensão da oralidade. Conexões entre a teoria e a prática da Língua Inglesa.

3) LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS – LIBRAS
Ementa: Pressupostos teóricos, filosóficos, sociológicos da Língua Brasileira de Sinais – LIBRAS. Aspectos da inclusão no Brasil. Políticas públicas de inclusão. Linguagem, identidade e comunidades surdas. Bilinguismo. Vocabulário de Libras em contextos diversos.